[ howto] เคล็ดไม่ลับลดความอ้วน ตอนที่ 1 หิวแค่ไหนถึงควรกินและขนาดของจานมีผลกับความอิ่มมั๊ย

 
 
 
     สวัสดีครับผมโด้นะครับ พบกันอีก 1 บทความแล้ว คราวนี้มาเป็นซีรี่เลยหัวข้อ ลดความอ้วน!!! ก่อนจะเข้าเรื่องความหิว ผมว่าเราต้องแบ่งแยกระหว่างคำว่า "อยากกิน" กับ "หิว" ให้ออกซะก่อน ช่วงที่เราลดความอ้วนเนียต้องควบคุมความ "อยากกิน" นิดนึงนะครับ เพราะน้ำหนักที่ขึ้นมาจะเกิดจากตามใจปากนั่นเอง เอาหละถ้าสรุปได้ว่าเราหิวแล้วก็ไปดูกันเลยว่าความหิวมีกี่ระดับ สามารถแบ่งให้เข้าใจง่ายประมาณ 10 ระดับนะครับ

10 อิ่มจะอวก - พุงใกล้แตก เริ่มขยับตัวลำบาก แค่พูดยังเหนื่อยเลย
9 อิ่มมาก - แน่นแล้วต้องคลายเข็มขัดออก 1 รู
8 อิ่มเกินไป - เริ่มไม่ค่อยสบายท้องแล้วหละ
7 อิ่มพอดี - ไม่รู้สึกหิวอะไรแล้ว
6 ค่อนข้างอิ่ม - แต่ยังกินต่อได้
5 เฉย ๆ กลาง ๆ - ไม่หิวแล้วแต่ไม่อิ่ม
4 มีสัญญาณความหิว - แต่ยังรอได้
3 หิว - รู้สึกได้ว่าร่างกายต้องการอาหาร
2 หิวมาก - หงุดหงิด เริ่มอยากกินทุกอย่าง
1 หิวจัด - เวียนศีรษะคล้ายจะเป็นลม เพลีย หมดแรง หน้ามืด

เราควรเริ่มทานตอนไหนและหยุดเมื่อไหร่ดี แนะนำแบบนี้นะครับ
- เราควรเริ่มทานตอนความหิวระดับ 3 นะครับ ถ้าปล่อยให้ไปถึง 2 เราจะควบคุมปริมาณการกินไม่ได้แล้ว รู้ตัวอีกทีก็อิ่มเกินกว่าระดับที่ควรจะเป็น ยิ่งถ้าปล่อยให้ไปถึงหิวจัดระดับ 1 จะทำให้เป็นอันตรายกับสุขภาพเรา
- เราควรหยุดทานตอนความอิ่มที่ระดับ 6-7 อย่าให้เกินไป 8-10 ตรงนี้จะทำให้ขนาดกระเพาะอาหารขยายในมื้อหน้าเราจะกินได้มากกว่าที่ควรจะเป็น และแน่นอนเราจะอ้วนขึ้นครับ

สรุป ควรจะทานอาหารในช่วงระดับ 3-7 นะครับอย่าเกินนั้นเราจะได้รับอาหารในปริมาณที่พอดีเราก็จะไม่อ้วนครับ

ประเด็นต่อมา "ขนาดของจาน"
จานใหญ่ VS จานเล็ก มีผลต่อความอิ่มของเรามั๊ย?? ไปดูกัน


     เคยรู้สึกไหมครับว่าทำไมเวลากินข้าวร้านที่ใช้จานขนาดใหญ่ ที่มีข้าวโปะไว้ตรงกลางแล้วรู้สึกว่าไม่อิ่มเลย อาจทำให้เราต้องสั่งของกินเล่นเพิ่มซึ่งทำให้เราบริโภคเกินความจำเป็น และนั่นแหละครับตัวการความอ้วนของเรา ฮ่าาา จริง ๆ แล้วขนาดของจานมีผลกับความรู้สึกของเราเหมือนกันนะครับ อ่ะดูรูปด้านล่างนี้ได้เลยครับ ความรู้สึกเวลามองข้าวในจานซ้ายกับจานขวาเป็นยังไงบ้าง แตกต่างกันมั๊ย??


     จริง ๆ แล้วภาพอาหารทั้ง 2 จานขนาดเท่ากันครับ มีเพียงแค่ขนาดของจานที่ผมทำภาพให้ไม่เท่ากัน ไม่เชื่อลองเอาไม้บรรทัดทาบที่จอได้เลยครับ ^_^

     แว๊บแรกที่เราเห็นอาหารในจานดูน้อย เราก็จะบอกกับตัวเองว่าแค่นี้เอง!! ไม่อิ่มแน่เลย จากนั้นระหว่างที่เรากำลังกินสมองเราก็บอกตัวเองว่าไม่อิ่ม ไม่อิ่ม ไม่อิ่ม พอกินหมดเราก็จะรู้สึก "ไม่อิ่ม" ตามที่สมองสั่งการเลย สุดทายแล้วจิตเป็นนาย กายเป็นบ่าวครับ สมองเราสั่งได้ทุกอย่าง ให้เรามีสติทุกครั้งที่สั่งหรือทานอาหารนะครับ สั่งในปริมาณที่พอดีและบอกตัวเองว่าอิ่มแล้ว ถ้าไม่อิ่มจริง ๆ ให้นั่งรอสัก 10-15 นาทีครับ แล้วถามตัวเองใหม่ถ้าคำตอบว่ายังหิวอยู่ค่อยสั่งเพิ่มครับผม บางทีเรากินเร็วจนเกินไปเจ้าฮอร์โมนเลปตินยังเดินทางไม่ถึงสมองเราเลย และนั่นเป็นสาเหตุที่ทำให้เรายังไม่อิ่มครับ

หมายเหตุ ฮอร์โมนเลปตินมีหน้าที่เดินทางไปบอกสมองว่า กระเพาะอาหารได้รับสารอาหารพอแล้วนะ ช่วยบอกตัวเองว่าอิ่มเถอะ หยุดกินได้แล้ว ^_^ โดยปกติการเดินทางของเจ้าเลปตินจะใช้เวลาประมาณ 15-20 นาที เพราะฉะนั้นถ้าใครทานเร็วกว่านี้หละก้อรอเวลาสักนิดค่อยสั่งเพิ่มนะครัช

สรุป บอกตัวเองว่าอาหารขนาดพอดีแล้วแค่มันอยู่ในจานใบใหญ่(เว้นเสียแต่ว่าบางร้านให้น้อยจริง ๆ) และช่วง 15-20 นาทีแรกเราอาจจะไม่อิ่มให้รอเวลาสักนิดค่อยถามตัวเองอีกครั้งว่าอิ่มแล้วหรือยัง ค่อยสั่งเพิ่ม

ลองเอาไปปรับใช้ทำตามกันดูนะครับ รับลองลดความอ้วนได้แน่นอน เพราะ 70% ของการลดความอ้วนอยู่ที่อาหาร ^_^

ขอบคุณภาพจากเว็บไซต์แจกสูตรอาหารฟรี ๆ ของเชฟชิ้งสุดสวยด้วยนะครับ : www.chingcancook.com/steps.php?id=454

 
หัวใจหัวใจ หวังว่าจะเป็นประโยชน์กับเพื่อน ๆ นะครับและขอบคุณที่อ่านมาจนจบ หัวใจหัวใจ
เยี่ยมเยี่ยมและถ้าเห็นว่าเป็นประโยชน์แชร์ต่อให้เพื่อน ๆ ได้อ่านกันเยอะ ๆ นะครับผม ขอบคุณคร๊าบบบบ ^_^เยี่ยมเยี่ยม
ยิ้ม สามารถเข้ามาพูดคุยกับผมต่อได้ที่ Facebook Fanpage : https://www.facebook.com/VchangeGroup นะคร๊าบบบ ยิ้ม
กดติดตามกัน เพื่อรับเรื่องราวดีๆ
Post by : โด-D-โด้
ผมอยากให้ทุกคนหันมาใส่ใจกับการดูแลสุขภาพตัวเองมากขึ้นจึงอยากบอกเล่าเรื่องราวเกี่ยวกับการดูแลตัวเองและการออกกำลังกายแบบง่าย ๆ และสามารถทำได้ทุกที่ทุกเวลาแม้ไม่มีอุปกรณ์ครับผม ^_^ คุยกันต่อที่ www.facebook.com/VchangeGroup

- Goto Top -
Lastest Update
 
Other Articles