[ review] Teddy’s Bigger burger แฮมเบอร์เกอร์ที่ดีที่สุดในฮาวาย เปิดให้บริการที่เมืองไทยแล้วน้า

 
 
 

Teddy’s Bigger burger แฮมเบอร์เกอร์ที่ดีที่สุดในฮาวาย เปิดให้บริการที่เมืองไทยแล้วน้า

 

 

ตำนานมีอยู่ว่า นายเท็ด เป็นคนอเมริกัน อาศัยอยู่ในฮาวาย ที่ชอบกินแฮมเบอร์เกอร์เหมือนคนอเมริกันคนอื่นๆนั่นแหล่ะค่ะ แต่ปรากฏว่าเขาจะหาแฮมเบอร์เกอร์เนื้อดีๆ ถูกใจ ทำแบบกินกันเองในครอบครัวนี่ยากเหลือเกิน นายเท็ดเลยทำกินเองซะเลย

พอทำไปทำมาหลังบ้านตัวเองปรากฏว่าใช้ได้แฮะ เพื่อนมากินกันใหญ่เลย ก็ได้ไอเดียเปิดร้านกับเพื่อนซะเลย และใช้ชื่อว่า Teddy’s Bigger Burger และในที่สุดก็ได้โหวตเป็นแฮมเบอร์เกอร์ที่ดีที่สุดในโฮโนลูลู ที่เป็นเมืองใหญ่ที่สุดของฮาวายเลยนะคะ

 
บรรยากาศร้าน อะโลฮ่ามากค่ะ มีพร็อบให้ขอยืมมาถ่ายรูปเล่นด้วย wink ก็ต้องเอาซะหน่อย ถูกไหมคะ แหม่ ได้บรรยากาศซัมเมอร์ดีจริงๆค่ะ

 


ไปออกทะเลกันมั๊ยเธอ


ก่อนจะพาไปกิน ขอเล่าซักหน่อยนะคะ ฮาวาย เป็นส่วนหนึ่งของอเมริกาก็จริง แต่ว่าไม่ได้ใกล้ทวีปอเมริกาขนาดนั้นนะคะ เป็นหมู่เกาะน้อยใหญ่ เต็มไปด้วยภูเขาไฟ โดยมีเกาะที่คนเยอะที่สุดและเจริญที่สุดชื่อ "ฮอนโนลูลู" เกาะฮาวายอยู่เหงาๆในมหาสมุทรแปซิฟิก ระหว่างประเทศญี่ปุ่นและอเมริกา ... จะว่าไป คนญี่ปุ่นก็ไปอยู่ที่ฮาวายเยอะเหมือนกันนะคะ

ท่ามกลางคลื่นลมที่แรงกว่าอ่าวไทยของเราเยอะ ทำให้ฮาวายมีคลื่นสูงและเล่นกระดานโต้คลื่นได้สนุกมากค่ะ แต่ก็ต้องระวังอันตรายกันด้วย เพราะบางเวลาก็คลื่นสูงมากจริงๆค่ะ
 
มาดูกันว่า ฮาวายในมหาสมุทรแปซิฟิก อยู่ตรงไหนกันของโลกใบนี้นะคะ

 



เมย์ต้องขอบคุณทางร้าง Teddy’s Bigger Burger ด้วยนะคะ ที่ชวนเมย์และเพื่อนมากินและก็สนุกกันครั้งนี้ จะรอช้าอยู่ใย สั่งกันเลยค่ะ
 


เวลาสั่ง เลือกได้นะคะ ว่าจะเอา หมู ปลา ไก่ย่าง ไก่ทอด หรือ เนื้อวัว.. เพื่อนสาวหุ่นดีเลือกกินปลา แต่เมย์เอาเนื้อค่ะ ไหนๆจะกินทั้งที ขอแบบอเมริกันชนซะหน่อยค่ะ

พอสั่งเสร็จก็เลือกขนาดเนื้อ ตั้งแต่

5 ออนซ์ (ประมาณ 1.4 ขีด ซึ่งพอดีอิ่มค่ะ)
7 ออนซ์ (2 ขีด เมย์สั่งอันนี้ไป อิ่มไม่ต้องทานข้าวเย็นค่ะ) และ
9 ออนซ์ (2 ขีดครึ่ง มองเพื่อนที่มาด้วยกัน  ชิ้นใหญ่มว้ากกก ถ้าเมย์สั่งจะต้องห่อไปกินที่บ้านด้วย ได้อีกมื้อนึงเลย)


พอสั่งเสร็จ ก็เลือกความสุกนะคะ ว่าจะเอาสุกมาก สุกน้อย ถ้าไม่ระบุ ร้านจะเสิร์ฟเป็นแบบ medium well ค่ะ สุกพอดี เกือบจะสุกจัด
 
 
ลองมาดูรูปประกอบนะคะ เลเวลการสุกของเนื้อ สุกมากจะเป็นสีน้ำตาล สุกน้อยจะเป็นอมสีชมพูค่ะ

 

 
เนื้อส่วนที่จะมาทำแฮมเบอร์เกอร์ ที่นี่จะเลือกส่วน Ground chuck ค่ะ ซึ่งเป็นส่วนไหล่ เพื่อให้ได้ไขมันในระดับพอดีกับการทำเบอร์เกอร์ และซึ่งจะทำให้ได้คุณภาพและรสชาติที่หอมอร่อยกว่าการเอาเศษเนื้อทั่วไปมาบดค่ะ
 
พอเลือกเนื้อสัตว์แล้วก็เลือก topping กับ ซอสหลากหลายชนิดค่ะ  ที่นี่มี Topping เยอะมากเลย ตั้งแต่ เบค่อน แฮม ปลาซามอน หอมทอด ชีส ไปถึง พริก ไข่ เห็ด สัปปะรด อะโวคาโด

ส่วนใครงงว่า สปัด (Spud) คืออะไร มันคือการเอามันฝรั่งบด แล้วไปทอด เหมือนแฮชบราวน์นั่นเอง แต่ชิ้นใหญ่เบ้อเริ่มค่ะ
 


ฮาวายชนเป็นคนกินหวานในบางเมนู และมีซอสเทริยากิผสมอยู่ในหลายอย่างค่ะ ที่นี่ก็เช่นกัน มีซอสเทริยากินให้ด้วย

ซอสของ Teddy's หลากสีราวกับสายรุ้ง นอกจากจะสามารถใส่ในเบอร์เกอร์ได้แล้ว ยังสามารถสั่งแยกเป็นซอสจิ้มมันฝรั่งด้วยค่ะ
 

ซอสรสสเปเชี่ยล รสกลมกล่อมมาก มีแอบเปรี้ยวนิดๆ อมหวานหน่อยๆแบบน้อยมากๆ เปรียบไม่ถูกเลย ต้องลองไปชิมค่ะ

ซอสบาร์บีคิว สีส้มแต่รสเข้ม ออกแหลมหน่อย มีกลิ่นหอมไหม้นิดๆ แบบ Tangy BBQ นะคะ

ส่วนซอสเทริยากินี่น่าจะถูกปากคนไทยค่ะ ออกเค็มนำ ถ้ามาอยู่ในเบอร์เกอร์จะได้รสคาราเมลหอมๆอมหวานๆจากการย่างนะคะ แต่ถ้าสั่งแยกมาจิ้มมันฝรั่ง อาจจะไม่ได้กลิ่นหอมหวานน้ำตาลละลายจากการไปย่างค่ะ

ซอสสไปซี่ สำหรับคนชอบกินเผ็ด ทางร้านบอกว่า เผ็ดกว่าเมืองนอกนะคะ จะได้ถูกปากคนไทย

ซอสวาซาบิ อันนี้เมย์ชอบส่วนตัวเลย เวลาจิ้มมันฝรั่งทอดแล้วชอบมาก กินจนเกลี้ยงเลยค่ะ

ซอสพริกไทยดำ นี่หอมพริกไทย รสจะเข้มหน่อยไม่เหมือนซอสพริกไทยในอาหารฝรั่งทั่วไป อันนั้นจะจางลงอีกนิดนึง
 
แต่ถ้าใครงงกับตัวเลือกมากมายขนาดนี้ละก็ ลองเซ็ตที่ทาง Teddy’s Burger จัดมาให้แล้วก็ดีนะคะ ทั้งซอส ทั้ง Topping ดูแล้วว่าเข้ากันได้ดีมากเลย
 


รอบนี้เมย์สั่ง บาคาโด้ , มีเดียม เวล, 7 ออนซ์ค่ะ
 
แล้วก็กิน ชีสซี่ฟรายส์ (Cheezzee Fries)มันฝรั่งทอดอบชีสมาเป็นเครื่องเคียง คือไม่อยากจะเรียกว่าเฟรช์ฟรายส์เลย เพราะว่าไม่ได้เอามันมาบดๆรวมกัน แต่เอามันฝรั่งทั้งลูกมาหั่นเป็นแท่งๆค่ะ ยังติดเปลือกอยู่เลย จริงๆส่วนที่อร่อยที่สุดของมันฝรั่งเนี่ยอยู่ที่ใต้เปลือกนะคะ
 
     

และเครื่องดื่มที่นี่มีหลายอย่าง และก็มีโซดาแบบซิกเนเจอร์ที่นี่ด้วย หอมอร่อยเข้ากันดีค่ะ แต่ทางร้านบอกว่าถ้าอยากกินแบบอเมริกันชนจริงๆ ลองสั่งมิ้ลค์เชคมาจิ้มมันฝรั่งดูก็ได้ .. แต่วันนี้รอบนี้เมย์ขอกินโซดาชื่นใจดับร้อนดีกว่าค่ะ


 



พอมาเรียงหลายๆแล้วก็สวยดีเหมือนกันนะคะ



สั่งเสร็จเรียบร้อย แต่คนสั่งไม่ค่อยจะเรียบร้อย ขอเดินเข้าไปดูหนุ่มๆย่างเนื้อหน่อยได้มั๊ยคะ อิอิ ในครัวหอมมากจะบอก ย่างจากเตาชาร์บรอย (Char Broil) เป็นเตาพิเศษไว้ย่างเนื้อค่ะ ลายที่เห็นก็คือลายจากเตาชาร์บรอยค่ะ ย่างเนื้อไฟแล่บพร้อมๆกัน รอกินไม่ทันเลย
 


ในที่สุดเมนูที่รอคอยก็มาถึง
 


สูงใหญ่มาก ที่นี่มีช้อนส้อมให้ด้วยคะ แต่ว่าใช้มือกินจะสนุกกว่า ที่นี่มีอ่างให้ล้างมือก่อนทานค่ะ เวลากินก็กดๆหน่อย เวลากินจะได้กัดขนมปัง พร้อมเนื้อและอะโวคาโดได้พร้อมๆกัน
 


ขนมปังที่นี่อมหวานนิดหน่อย เพราะว่าเป็นขนมปังมันฝรั่ง ทำให้เนื้อเหนียวหนุ่มค่ะ เนื้อ medium well นี่พอชุ่มฉ่ำ หอมกลิ่นย่าง ลงตัวกับอะโวคาโด้ชิ้นเบ้อเริ่มมาก ตอนกลับมาดูรูปนี่ท้องร้องอีกครั้งนึงเลย
 


อ้าปากกว้างหน่อย ก็กัดได้นะ อิอิ


เพื่อนคนนี้ สั่ง 9 ออนซ์ ดับเบิ้ล เนื้อ 2 ชั้น พร้อม topping หัวหอม... Bigger Burger ไหมคะ

 


ความเสียหายที่เกิดขึ้น

 


มีเมนูมาให้ดูด้วยนะคะ สำหรับอาหารอื่นๆ

อันนี้เป็นเบอร์เกอร์ ท็อปปิ้ง และซอสค่ะ


เครื่องเคียง ของทอด


ขนมหวานและเครื่องดื่มค่ะ


มาง่ายมากค่ะ เกตเวย์ เอกมัย ชั้น G ลงมาด้านล่างใกล้กับ Max Value เลย ร้านเปิดโล่งค่ะ

 

ถ้าขับรถมา ขับมาตามถนนสุขุมวิทเลยค่ะ อยู่ตรงเอกมัยริมถนนใหญ่

ถ้านั่ง BTS มา มาสายสุขุมวิท บางนา ลงที่เอกมัยนะคะ


 

สำหรับคราวนี้ เมย์ขอจบการรีวิวแต่เพียงเท่านี้ค่ะ แล้วพบกันใหม่คราวหน้านะคะ

อะโลฮ่า

ไปละค่า



ติดตามครูเมย์ได้ที่นี่ค่ะ 
KruMayExplorer

 

ติดตามคุยกันในเพจได้ที่นี่
 

พูดคุยเป็นการส่วนตัว ทั้งเรื่องวิทยาศาสตร์ ความรู้ตัวได้ที่ @krumay



กรอกข้อมูลเพื่อรับข้อมูลมีประโยชน์ได้ที่นี่ คลิ๊กเลย

 

กดติดตามกัน เพื่อรับเรื่องราวดีๆ
Post by : ครูเมย์ KruMayExplorer
ครูเมย์เชื่อว่า ความรู้ ไม่ได้สำคัญที่สุดในการเรียนหนังสือ มนุษย์คนนึงจะรู้ได้ซักเท่าไหร่กัน เมื่อเทียบกับความรู้ของโลกนี้ที่มีอยู่ อัจฉริยะไอน์สไตน์ จะรู้ได้ถึง 1% ของความรู้ในโลกนี้ไหม
วิทยาการพัฒนาไปไกลมาก เปลี่ยนไปเยอะมาก ตอนนี้ มันเป็นโลกของการแบ่งปัน - แบ่งกัน ความขี้สงสัย กับ ความเอื้ออาทรต่างหาก ที่พาให้โลกหมุนไปได้ ติดตามมาคุยกันได้ที่เพจ www.facebook.com/KruMayExplorer

- Goto Top -
Lastest Update
 
Other Articles