[ review] เมี่ยงปลาทูน่า อาหารสำหรับคนถวิลหาหุ่นเป๊ะ! กินเป็นอาหารเย็นซักอาทิตย์ น้ำหนักลงแน่นอน!

 
 
 
าหารแคลอรี่ต่ำ ใช่ว่าจะน่าเบื่อ และไม่อร่อยเสมอไป ด้วยความที่ชิ้งเป็นคนดูแลตัวเองตลอดเวลา โดยเฉพาะรูปร่าง
ชิ้งเลยต้องสรรหาเมนูอร่อย ไม่อ้วน มาทำกินเองอยู่เสมอ และวันนี้ชิ้งก็อยากแบ่งปันเมนูนี้ให้เพื่อนๆได้หุ่นเป๊ะและสุขภาพดีไปด้วยกันค่ะ กับเมนู “เมี่ยงปลาทูน่า”


 
เพราะปลาทูน่า นอกจากจะให้โปรตีนสูงแล้วก็ยังมีโอเมก้า 3 ด้วยน้า ยิ่งถ้าเป็นปลาทูน่าในนำ้แร่ด้วยแล้ว ถือเป็นเพื่อนแท้ชาวไดเอทเลยจ้า “เมี่ยงปลาทูน่า” ของชิ้งทำง่ายค่ะ ชิ้งเพิ่มความน่าสนใจด้วยการใช้ผักคอสสดๆ กรอบๆ มาห่อ แล้วมีเครื่องเคียงต่างๆให้สามารถ DIY กันให้สนุกไปเลย

ใครชอบเผ็ดก็เพิ่มพริก หอมแดง มะนาว ได้เองตามใจชอบ ราดด้วยน้ำจิ้มซีฟู้ดสูตรเด็ดของชิ้งแคนคุ๊ก ที่รสชาติจัดจ้านเปรี้ยวจี๊ดจ๊าดสะใจ พอห่อแล้วก็ อ้ามมมมม! รับรองว่าฟินแน่นอนค่า รับรองว่าอร่อยจนลืมไปเลยว่าเป็นเมนูไดเอท อิอิ

วัตถุดิบ



1 ปลาทูน่าชนิดก้อนในน้ำแร่ ยี่ห้อ ทีซีบี
2 ผักคอส (หรือจะใช้เป็นผักกาดแก้ว ผักกาดหอม ใบชะพู ฯลฯ ได้หมดเลยค่ะ)
3 หอมแดงหั่นเต๋า
4 มะนาวหั่นเต๋า
5 พริกซอย
 
วัตถุดิบสำหรับน้ำจิ้มซีฟู้ด

1 พริกสีเขียว
2 กระเทียม
3 มะนาว
4 โหระพา
5 น้ำปลา
6 น้ำเชื่อม

วิธีทำ
น้ำจิ้มซีฟู้ด

 
                1 หั่นกระเทียมและพริกสีเขียวหยาบๆ เพื่อให้ปั่นง่ายขึ้น


 
                2 ใส่กระเทียมและพริกที่หั่นลงไปในโถปั่น




 
                3 เติมน้ำเปล่าให้พอปั่นได้ พยายามใส่น้ำให้น้อยที่สุด น้ำจิ้มซีฟู้ดที่ได้จะได้ข้น ไม่ใส ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับความชอบด้วยค่ะ


                
                4 ใส่ใบโหระพาลงไปซักหน่อย เพียงเท่านี้น้ำจิ้มซีฟู้ดของเราก็จะมีสีเขียวสวยงามแล้วจ้า


 
                5 กดปุ่มปั่นให้ละเอียด จากนั้นก็เทใส่ถ้วย




 
                6 ปรุงรสชาติด้วยน้ำเชื่อม น้ำมะนาว น้ำปลา ชิมแล้วปรับจนได้รสชาติที่ชอบ





ขั้นตอนต่อไป

 
                1 เตรียมเครื่องเคียง หั่นหอมแดงและมะนาวเป็นทรงเต๋าเล็ก จากนั้นก็ซอยพริกเพื่อเป็นเครื่องเคียง พักไว้




 
                2 วิธีรับประทาน วางผักคอส ตามด้วยเนื้อทูน่าทีซีบีในน้ำแร่ และเครื่องเคียงต่างๆตามชอบ ราดน้ำจิ้มซีฟู้ด ห่อ เพียงเท่านี้ก็พร้อมรับประทานแล้วค่ะ













ลงานวันนี้ดูดีเชียวค่ะ
 
Created date : 13-05-2016
Updated date : 13-05-2016
กดติดตามกัน เพื่อรับเรื่องราวดีๆ
Post by : ChingCanCook

- Goto Top -
Lastest Update
 
Other Articles