[review] ต้องลองสักครั้ง! รีวิว Fillets ร้านอาหารญี่ปุ่นสไตล์ Modern Twist โดยเชฟ Randy ที่หาตัวจับยาก [ajira]

เมื่อพูดถึงร้านอาหารญี่ปุ่นหรือร้านซูชิคุณภาพดีในเมืองไทยแล้ว ในอดีตผมมักจะสรรหาร้านที่มีปลาใหม่ๆสดๆ ที่สามารถส่งเข้าร้านได้บ่อยๆ ผมเช็คเสมอว่าร้านไหนมีปลาเข้าวันไหน มาจากแหล่งไหน และมักจะไปร้านนั้นๆในเย็นวันที่ปลาเข้าหรือวันถัดมา…

[review] ต้องลองสักครั้ง! รีวิว Fillets ร้านอาหารญี่ปุ่นสไตล์ Modern Twist โดยเชฟ Randy ที่หาตัวจับยาก [ajira]

เมื่อพูดถึงร้านอาหารญี่ปุ่นหรือร้านซูชิคุณภาพดีในเมืองไทยแล้ว ในอดีตผมมักจะสรรหาร้านที่มีปลาใหม่ๆสดๆ ที่สามารถส่งเข้าร้านได้บ่อยๆ ผมเช็คเสมอว่าร้านไหนมีปลาเข้าวันไหน มาจากแหล่งไหน และมักจะไปร้านนั้นๆในเย็นวันที่ปลาเข้าหรือวันถัดมา…